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Author:バスクースペインにもフランスにも属さない独自の文化の発信基地
知らない人たちでも、酒と生ハムがあって隣に座ればみんな気軽なバル仲間。そんな空間を作って行きたいとおもっています。

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大人のゆとり
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蒸し暑い世の中です
バル 042m

蒸し暑い世の中にはよく冷えたビールで
スペイン産のほかギリシャとかペルー
インドネシアなどの瓶ビールをご用意してます。

2008.06.27 Fri | その日の出来事 | T:0 | C:0
いわしの酢漬け
梅雨なのになんとなく晴れ間の続く日々です。
少しばて気味の方には酢漬けでさっぱりと。
今回はバル定番のいわしの酢漬けで。
丸々素揚げしてから林檎酢で漬けてます。

バル 004m


2008.06.16 Mon | その日の出来事 | T:0 | C:0