いつもブログを見ていただいてありがとうございます。
ＧＷのど真ん中ですが。みなさまいかがお過ごしですか？
さて、明日５月２日のランチメニューですが。

柔らかく煮込んだ紀州地鶏のピリ辛トマトソース
季節野菜で作ったラタトゥイユ添え

そうです、そうです。
今日ある人にワカメを頂きました。ありがとうございます。
採れたてでおいしそうです。明日のランチで使わせて貰おうと思っております。

ボイルして刻んだワカメをブールブラン
（エシャロットと白ワインとバターのソースなのですが）
に入れると結構オイシイのご存知ですか？
以外な組み合わせなんですけど。これまた結構オイシイです。
白身魚のポワレとかによく合いますよ。
機会があれば是非お試しください。

３日〜６日はランチ、ディナー共に
お休みさせて頂きますのでご了承くださいませ